Hier in Calhau Grande haben wir eine große Leidenschaft: Unsere Zier- und Obstgärten sind das ganze Jahr über eine Farbenpracht. Sie tragen zum Gleichgewicht unseres Ökosystems bei und bringen Sie in Kontakt mit der Natur, damit Sie die reine Luft genießen können und alles, was die einheimische Landwirtschaft bietet.
Pflanzen und Blumen
Tropenfrüchte
Gemüse
Kräuter
In den Gärten von Calhau Grande wachsen viele einheimische Bäume, Pflanzen und Blumen wie zum Beispiel: Bananenstauden, Palmen, Süsskartoffel, Kardinals-Lobelie (lobelia cardinalis), Kakteen, Jasmin, Margarite, Madeira-Natternkopf (echium candicans), Elefantenfuss (beaucarnea recurvata), Engelstrompete (Brugmansia), Bougainvillea, Sukkulenten und viele andere mehr. Außerdem gibt es bei uns einige exotische und seltene Obstsorten wie: Mango, Cherimoya, „Melonenbirne“, Papaya, Frucht des Köstlichen Fensterblatts, Weintraube, Surinamkirsche, Passionsfrucht, Feige, echte Guave, Banane, Kaki und Orange.
Der Nutzgarten ist ein besonderer Platz in unserem kleinen Paradies. Zwischen Bäumen und Pflanzen bauen wir in kleinen Mengen Gemüse an, wie z.B. Kohl. Kohlrabi, Zwiebel, Tomate, Kopfsalat, Karotte, Kürbis, Spinat, Knoblauch, Chayote und verschiedene Pfeffersorten. Überall dazwischen finden sich Kräuter, die dekorativ und aromatisch sind und von denen Sie bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeiten und Tee gerne Gebrauch machen können. Sie können aus unseren Gärten Petersilie, Koriander, Bohnenkraut, Fenchel, Estragon, Minze, Zitronengras, Zitronenverbene, Oregano, Rosmarin und Lorbeer ernten.
Das wunderbar friedliche Ambiente bei uns wird nicht zuletzt durch das Wasser bestimmt. Im Brunnen, der nie versiegt, leben Fische und Frösche. Überall in den Gärten gibt es ganzjährig sprudelnde Quellen, deren Wasserlauf im Winter im allgemeinen noch zunimmt. Das Wasser wird teilweise gesammelt und zur Bewässerung der Zier- und Nutzgärten verwendet. Entdecken Sie bei uns einen ausgeglichenen natürlichen Kreislauf.
